利き鮎会 in 徳島!!
こんにちは ( ´_ゝ`)ノボンジュール!!
四年の石本です。先日、研究の一環で鮎の食味試験をしました
年代は20~70代、総勢30人以上の大勢で行えて大成功でした
皆さん真剣です・・・
吉野川の鮎が人気でした
味の違いはわかるけど優劣をつけるのは難しかったです
今回のデータをもとに卒論がんばります!!!
こんにちは ( ´_ゝ`)ノボンジュール!!
四年の石本です。先日、研究の一環で鮎の食味試験をしました
年代は20~70代、総勢30人以上の大勢で行えて大成功でした
皆さん真剣です・・・
吉野川の鮎が人気でした
味の違いはわかるけど優劣をつけるのは難しかったです
今回のデータをもとに卒論がんばります!!!
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